ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar

Su misión es  difundir las experiencias alcanzadas y los resultados obtenidos en el marco de la investigación aplicada de los derivados más inmediatos o de primera generación, principalmente útil no sólo para nuestro país, sino también para todos los países productores de azúcar de caña que buscan nuevos caminos para la diversificación de su economía. Reporta además nuevas y más complejas tecnologías de generaciones más avanzadas vinculadas a líneas de productos para la biomedicina, la salud, la alimentación, la agricultura y otras. Publica memorias científicas originales, comunicaciones, reseñas y trabajos de carácter teórico o descriptivo.