Centro Azúcar

Tiene como misión y objetivos publicar gratuitamente artículos científicos originales, de revisión y comunicaciones cortas, en español e inglés, que sean inéditos, relacionados con la divulgación de los temas de la Industria de la caña de azúcar y sus derivados, la obtención de biocombustibles, los problemas técnicos, económicos, ambientales y sociales de su operación y desarrollo, los procesos químicos en general y derivados, la simulación y optimización de procesos, la gestión ambiental, Ingeniería Química en general y Miscelánea.